BLOG

専務＆ブランドマネージャーの北原です。

先日上海に行ってきました。

昨年の社員旅行以来、一年ぶりの上海でした。

弊社は数年前まで上海事務所を構え、上海でもお店創りをしていたので、

何かと所縁のある場所なんです。

それにしても、この数年間の成長は凄いもんです。

高層ビルもバンバン建設され、いつ行ってもとにかく勢いを感じます。

そして、今回の上海の目的は、、、

上海の店舗デザイン会社さんとの業務提携、情報交換をするためでした。

上海は世界からデザイナーも集まり、いいお店がどんどん増えています。
店舗・地域への想い、会社規模、デザインの実力ともに“ぴったり”な、
弊社イマージに近い会社さんと出会えたため、
業務提携を結ぶことができました。

店舗の内容によっては、日本の店舗を上海でデザイン、
また上海の店舗を弊社でと、お互いに協力関係を結んで参りました！！

（オフィス　ここで上海の繁盛店が練り上げられていきます。）

（よく見るとこのキーボード、、、タイプライターみたいな改造が笑）

これから、お互いにワクワクしながら、いいお店創りをしていきたいと思います！！

また、今回も超素敵なお店に出会いました！
上海はとにかくお金をかけた、“派手”な店舗が多い中、、、

コンセプトからしっかり練られた、日本でも絶対に大当たりするだろう、本当にいいお店です。

GREEN＆SAFE

その他の通りですが、”FarmToTable”というコンセプトを元に、

安心安全を全面に打ち出した、レンストランです。

今回も上海を歩きに歩きまくって、

上海の今のまちづくり、上海のいいお店創りをしっかりと見てきました！

（上海新天地の新しい商業施設）

（ディスプレーもいちいち細かく、おしゃれ）

（オープンしたてのシェイクシャック　世界共通のブランドロゴ＆カラー）

そして、前回も訪れたスターバックスロースタリー⬇︎

超巨大です笑

2階で焙煎された豆が、天井を駆け巡ってきます！
その場でパッケージングされ、店頭に並びます。

スターバックスの工場の中でコーヒーを楽しむ感覚です。

（什器もとにかくかっこいい）
東京も目黒に出店予定みたいです。
これは要注目！！

そして丸二日間街歩き。
（素朴なカフェ　センス抜群でした）

（上海女子に大人気のタピオカミルクティー　これ、美味しかった〜）

（このベーカリーも綺麗でした！）

（弊社社長が昔から大好きなダイニングレストラン）


この経験を、どんどんと弊社のお客様にお伝えして、もっともっと元気なまちにしていけたらと思います！！

（行列繁盛店。決して綺麗、かっこいい！だけが全てじゃないんですよね。。。）

最後に上海といえば、この景色。

実はこれ毎日見れないんです。
４日間いて、１日だけでした・・・笑
空気が晴れていないと、見らせません。
大気汚染がひどいと、雲の中でなんかチカチカしてる。くらいです。

   
今度弊社のお客様皆さんと一緒に、
繁盛店見学ツアーを企画したいなぁと思っております！
東京はもちろん、上海、アメリカ、ヨーロッパも視野に入れて、
“新鮮な情報収集ツアー”やりたい！！行きたい！！です！
いや、行く！！

よーっし、企画します٩( ‘ω’ )و