森と湖を繋ぐリラックス空間・地域密着型レストラン - たてしな湖畔 APRON MARK 様様

食を通したまちづくり事業を推進されている株式会社ミナデイン様の新店舗「たてしな湖畔 APRON MARK」が蓼科BASE内にオープン。
デザインはミナデイン様の専属デザイナーの方が担当。弊社は設計・施工とデザイン補助をさせていただきました。
元は古い食堂だった場所を、今の時代に合った空間へと全面リニューアル。森と湖を繋ぐリラックス空間を演出しました。天井の鉄骨を剥き出しにすることで、開放感を確保するとともにナチュラルな店内にアクセントを加えています。
蓼科湖畔を眺めながら地元食材を使用したお食事を楽しめる、地域密着型のレストランが誕生しました。