老舗ホテル内のラグジュアリーな中華料理店 - 中国菜龘 SANLONG 様様

新潟を代表する三宝グループの新たな挑戦として、老舗ホテル内にオープンした、贅沢な中華料理を楽しめる店舗のプロジェクトに携わらせていただきました。
ターゲットは女性層で、「従来の中華のイメージにとらわれない空間にしたい」というご要望を受け、優しい色合いを基調に、ラグジュアリーで落ち着いた空間づくりを心がけました。
元のテナントも中華料理店であったことから、既存のパーテーションやカーペットなどの要素を活かしつつ、新たな魅力を加えることで、空間に調和と個性をもたらしました。
また、店舗の顔とも言えるドリンクカウンターには木目を用いて大胆に雰囲気を切り替え、間接照明によってワインボトルやグラスを美しく際立たせることで、高級感を演出しています。